焦炭的交易时间是每周一至周五上午9：00～11：30，下午13：30～15：00。焦炭夜盘时间是从21点开始，到晚上的23：30结束，然后第二天的上午9点继续交易到第二天的15点钟收盘。
焦炭期货是一种以焦炭为标的物，利用期货合约的标准化特性，制定的商品期货合约。其上市地点为大连商品交易所。焦炭价格波动的基本因素是市场供求关系，其他因素都是通过影响供求关系来影响价格的。
期货（Futures）与现货相对。期货是现在进行买卖，但是在将来进行交收或交割的标的物，这个标的物可以是某种商品例如黄金、原油、农产品，也可以是金融工具，还可以是金融指标。