辣椒是什么时候传入中国的 又被称之为什么呢

1. 辣椒是16世纪末，也就是明末从美国传入中国的。在中国古代，辣椒也被称为辣椒、海椒、秦椒等。

2. 红辣椒起源于美国。在新航线开通之前，辣椒的分布仅限于美洲大陆。从秘鲁到墨西哥，印第安人驯化了不同品种的辣椒。欧洲人到达美洲后，辣椒也传播到世界各地，最晚在明朝嘉靖、万历年间传入中国。一般认为，辣椒是由海路传入中国的，从东南沿海逐渐扩散到西北内陆。

3.如今，中国已成为世界上辣椒消费量最大的国家之一。在中国的四川、湖南、贵州、云南等地，辣椒已经成为当地人民日常不可缺少的食物之一。