配戴好一次性围裙及 安全眼镜。
戴上一次性手套(使用 现行蓝色一次性手套)；
使用地板湿滑标志或安全警示锥筒 关闭或封锁受影响的区域，直到清 理程序完成并且该区域变干。
如果在食品区域发生非食品溢溅， 则丢弃可能已暴露的任何打开的食 品或包装物品。洗涤、漂洗和消毒 可能已经暴露的任何食品设备或器 皿；
用纸巾清除溢出物。 如有必要，请使用额外的纸巾清理 区域。 将纸巾放入外部垃圾袋；
使用纸巾清理并拾取所有非食品溢 出物质。将脏纸巾和非食品溢出物 质放入垃圾袋。 将袋子打结，将袋子紧紧密封。 将 这个密封的垃圾袋放入第二个垃圾 袋。 此时不要密封外部垃圾袋。按照“一次性手套移除”程序移除手套。
使用纸巾覆盖非食品溢出物。 覆盖范围足以使纸巾可以吸附该溢 出物,(如目视已无液体流动)。
扔掉，但是打烊时候剩下的可以允许员工带回去。