煮肉的方法与步骤 白水煮肉的做法

1. 主料:猪肉250g;调味:盐少许，洋葱1段，姜2片

2. 猪肉洗净，切成几大块。把它放进锅里加冷水。用大火煮开，撇去血沫

3.加入切碎的洋葱和姜，小火炖40分钟，直到肉熟了(如果用高压锅煮，需要15分钟)

4. 把肉切成片，配汤食用