吊龙伴是牛的哪个部位 牛身上的哪个部位是吊龙伴

1. 吊龙伴的学名是肋眼肉卷配配肉。位于吊龙下方，是牛里脊的两侧。

2. 再细分，挂龙伴中的两条小挂龙，是牛骨盆缝中的两长条肉，有点像龙虾的两条触须。挂龙伴比挂龙更香更好吃，因为它带来了一些肥肉，但嚼起来也很小心，没有残留物。