1. 要做粘粥,你需要准备玉米粉和水。首先,在玉米粉中加入适量冷水,搅拌至粘稠。然后,开大火,烧开水,混合玉米粉,倒入热水中,每隔两分钟左右搅拌一次。大约六分钟后,你就可以吃了。
2. 玉米面是北方人的主食。制作玉米粉的方法有很多种。可与碱性面粉混合制成玉米粉粥。先将玉米粉放入碗中,再加入适量清水稀释搅拌均匀。这样,玉米粉就不会出现结块。锅中加入适量水,煮沸。水烧开后,倒入稀释后的玉米粉搅拌,避免底部,加入一些碱面或小苏打,使粥口感更香。然后用中火慢慢煮一段时间,你可以煮到中等浓稠的味道,也可以煮到更浓稠的稠度。大约需要十分钟左右。早上,把锅放在上面,打开它,在火上煮。洗过之后,就差不多好了。煮粥的时候也可以准备一些小菜。味道很好,早餐很方便。