1. 皮皮虾最肥的时间是每年的4月和5月，也就是每年的清明节和五一节。在这段时间里，皮虾特别丰满，尤其是母虾，里面有很多种子。到了6月，剥了皮的虾完成了生产，然后是休渔期。这个时候，很难吃到丰满的皮虾。

2. 8月和9月，虾长大了。直到11月，都是吃皮虾的季节。但是这个时候的皮虾比春天的小，不够肥。