1. 包衣接种后将细胞分散，便于观察菌落形态、颜色等特征。如果不等梯度稀释，细菌密集，重叠紧密，不利于特征的描述

　　2. 梯度稀释:平板计数是根据微生物在固体培养基上形成单个菌落的培养特点设计的计数方法，即单个细胞增殖，即菌落代表单个细胞。