爱马仕（Hermès）是全球著名的法国手工艺品牌，以手工皮具和手袋知名，由ThierryHermès创立于1837年，最早为专门制作马具的工坊，20世纪初重心转向皮具及手袋生产。
创立时间1837年
创始人Thierry Hermès
公司总部法国巴黎
所属集团Hermès International S.A.
爱马仕（Hermès）是全球著名的法国手工艺品牌，以手工皮具和手袋知名，由Thierry Hermès创立于1837年，最早为专门制作马具的工坊。
20世纪初重心转向皮具及手袋生产，并逐步增加丝巾、香水、时装、珠宝、腕表等产品线，经典手提包款式有「Kelly Bag」（凯莉包）、「Birkin Bag」（柏金包）等。
· 品牌历史 ·
Thierry Hermès（1801-1878）出生于德国克雷菲尔德，后来移居法国欧德梅尔桥镇，开始学习皮革和马具制作工艺。1837年，Thierry 在巴黎开设第一家工坊，专为欧洲贵族制作马具。
Hermès 工坊制作的马具曾在1855年、1867年获巴黎世界博览会「一等奖」。
Thierry 逝世后，他的儿子Charles-Emile继承工坊，店址于1880年迁至巴黎 Faubourg Saint-Honoré 街24号，成为现在的Hermès 全球旗舰店。
Charles-Emile 在儿子 Adolphe 和 Émile-Maurice 的协助下，设计了首款马鞍，带领 Hermès 进入零售行业，并逐步将业务拓展至欧洲、北非、俄罗斯、亚洲、美洲等地。
为了方便骑手随身携带马鞍，Hermès 于1900年推出Haut à Courroies 包款。Charles-Emile 退休后，他的儿子Adolphe 和 Émile-Maurice继承公司，于1902年将公司改名为Hermès Frères（爱马仕兄弟）。
20世纪初，Hermès 开始为俄国沙皇尼古拉二世家族提供马具。至1914年，工坊雇佣的马鞍工匠数量多达80名。
第一次世界大战爆发后，Émile-Maurice 前往美国替法国骑兵部订购皮革，发现当时尚未引进欧洲的「拉链」，他设法取得在皮革制品中使用「拉链」的专利，将「拉链」首次带入法国。
由于汽车的问世，高级马具的市场需求下滑。Adolphe 于1919年离开公司，Émile-Maurice收购兄弟的全部股份，开始生产皮包、行李和旅游用品、运动和汽车配件、丝巾、香水、珠宝首饰和腕表等产品。
Hermès 的第一款皮质手提包诞生于1922年，起因是 Émile-Maurice 的妻子抱怨手提包中没有她喜爱的款式，于是他亲自设计了体积较小的Haut à Courroies 包，爱马仕由此逐步转型为皮具制造商。
1945年，Hermès 正式注册「马车」商标，灵感来自法国画家 Alfred de Dreux绘制的一幅水粉画《四轮马车与侍童》（Le duc attelé， groom à l’attente）。
二战后，爱马仕采用橙色礼盒和丝带作为包装，成为品牌至今的经典标志。
Hermès 的首款经典手提包名为「凯莉包」（Kelly bag）。这款包最早出现于1935年，原名Sac à dépêches。
1956年时被摩纳哥王妃格蕾丝·凯莉用来遮挡自己怀孕隆起的腹部，这一幕被摄影师拍下照片，刊登在美国《生活》杂志，令 Sac à dépêches 迅速风靡全球，因此改名为「凯莉包」。
Émile-Maurice 逝世后，他的女婿Robert Dumas-Hermès 与Jean-René Guerrand 继续合作经营爱马仕，然而，由于人造皮革的兴起，Hermès 的皮具生意陷入低谷。
直到1978年，Jean-Louis Dumas 出任首席执行官，重新演绎传统工艺下的丝绸制品、皮革制品和时装，促成了公司发展的转折点。
Hermès 的第二款经典手提包「柏金包」（Birkin bag）诞生于1984年，这款包的名字及灵感来自英国女演员Jane Birkins。
1983年，Hermès 时任首席执行官 Jean-Louis与女演员 Jane Birkins搭乘同一航班，两人碰巧座位相邻。Jane 将旅行包放入行李架时，里面的物品掉落一地，她一边匆忙收拾，一边向 Jean-Louis 抱怨。
Jean-Louis 受到启发，设计了一款体积大且美观的手袋，即「柏金包」。
进入1990年代后，Hermès 迅速增加直营店并减少特许经销店的数量，以更好地控制产品销售渠道。
1993年在巴黎证券交易所上市。截至2008年，旗下拥有14个产品部门，涵盖皮具、丝巾、领带、时装、香水、珠宝、腕表、文具等。至今，Hermès 一直专注于传统经营模式，拒绝大规模批量生产、生产线或机械化制造，产品几乎全部来自法国的中小型手工作坊。
为确保产品的质量和独特性，大多数物品从头至尾都由一个人完成，每件皮包需要18-24个小时的制作时长。