即热式电热水器是一种可以通过电子加热元器件来快速加热流水，并且能通过电路控制水温、流速、功率等，使水温达到适合人体洗浴的温度的热水器。体积小巧，安装方便，即开即热，无需等待，通常在数秒内可以启动加热。
目前市场上的电热水器分为三种：第一种是即热式电热水器、第二种是速热式电热水器、第三种是储水式电热水器。
什么是即热式电热水器
即热式电热水器是指即热式电热水器是一种可以通过电子加热元器件来快速加热流水，并且能通过电路控制水温、流速、功率等，使水温达到适合人体洗浴的温度的热水器。
体积小巧，安装方便，即开即热，无需等待，通常在数秒内可以启动加热。
即热式电热水器种类
1：即热式电热水器:功率在6kw瓦—10kw，用于洗浴。
2：即热式小厨宝：功率3kw左右，用于卫生间台盆、厨房淘菜洗碗用。
3：即热式水龙头：功率2kw左右，用于台盆洗手，厨房洗手洗碗用。
即热式电热水器属于大功率家用电器，属于即开即热，功率在6kw–10kw，对线径的要求在4–8平方，从加热效率来说，即热式电热水器是最高的，与其他电热水器相比，也是最省电的。
即热式电热水器的优点：即开即热无需等待、体积小巧安装方便、价格实惠、节能省电。既然有这些优点，可为什么安装使用的用户少呢？
即热式电热水器加热功率大，对线径要求高
即热式电热水器为了实现即开即热，就需要加热功率大，6kw–10kw的功率，就需要线径4–8平方才能承受负载，需要单独安装线路。
一般家庭卫生间的线径在2.5–4平方，无法使用，这一点就限制了很多潜在用户。即热式电热水器对线径的要求高，这一点是传统即热式加热技术无法改变的。
还有就是在冬季气温低地区，8千瓦以下的加热功率都不能满足洗浴的水温和水量要求。
即热式电热水器加热功率大，被误认为要多用电
与储水式电热水的加热功率2kw–3kw相比，6kw–10kw的加热功率，高了3倍，被很多人想当然的人为用电量也会多3倍。其实这是对即热式电热水器的最大误解！
用一个简单好理解的例子来说明：
一台储水式电热水器，容积60升，加热功率2kw，把水从15度加热到50度，用时75分钟，用电2.5度，热水使用时间20分钟左右。
一台即热式电热水器，加热功率6kw，水温15度，即开即热，使用20分钟，用电2度。
从这个例子，就能看出，即热式电热水器虽然加热功率大，但它是即开即热，不需要等待，使用多少时间就加热多少时间。现在的即热式电热水器也做到了功率可调。
储水式电热水器的加热功率小，需要加热的时间长比即热式的时间长，实际的用电量会比即热式的用电量多点。
即热式电热水器内部结构图即热式电热水器功率大，漏电的危险性高
大部分用户的思想观念对大功率有天然的的畏惧，从心理上就觉得大功率的即热式电热水器不安全，知道功率大，工作电流就大，电流大，对人体的危害就大，一旦大功率的即热式电热水器出现漏电，对人体的危害是巨大的。
其实现在的即热式电热水器的安全性已经做得不错了。
在我看来，就是基于以上三点，就是用户对即热式电热水器的接受程度低的原因。
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