1. 老北京火锅。和其他火锅最大的区别就是老北京铜锅涮锅用的是铜锅，吃火锅的火源必须用炭火。选用的锅底也很轻。可以用来涮羊肉，可以品尝到羊肉的原汁原味!
2. 九宫格火锅火锅。九宫格是一种深受很多朋友喜爱的火锅。与其他火锅不同的是，九宫格火锅有九个格子。每一锅都有不同的味道和热度，所以它可以充分发挥食物的最佳味道，吃它的人也可以吃到不同的味道!
3.潮汕牛肉火锅。潮汕牛肉火锅是潮汕地区最好的火锅!有句话是这样说的:不去潮汕，就吃不到好吃的牛肉!所以如果你喜欢吃牛肉，一定要选择吃正规的牛肉火锅
4. 云南菌汤火锅。云南盛产真菌。所以一定要吃正宗的云南菌汤火锅!对于美食家庭季节来说，比起云南的菌汤火锅，我还是觉得菌汤是最好喝的。吃火锅是次要的，喝菌汤是最重要的!