进口水果需要如下单证：原产地证，植检证，发票合同装箱单，检疫许可证，具体流程：发货人向海关办理发货人备案手续了解拟进口的水果品种 是不是在我国允许进口水果目录之内，具体可参考海关网站《中国允许进境水果种类及输出国家/地区名录》。你拟进口的口岸是否可以进口。在信城通客户端上申请拟进口水果的《动植物进口检疫许可证》取得《动植物检疫进口许可证》就可以通知发货持以上单证报关

首先做进口水果，需要办理进出口权其次做食品销售还要办理一个食品经营许可证当然办理这两项之前先要有个公司