Venchi:奢侈巧克力品牌,以其Chocaviar鱼子酱巧克力而著名。中文名字叫「闻绮」,他们家还有一些奇奇怪怪的巧克力,不过也都挺有意思的。值得尝一尝,现在在中国也有门店了。
GODIVA
起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师 Joseph Draps 一手创办,并以传说中尊贵的 Godiva 夫人命名。其实他们家最受欢迎的,是热巧克力饮料,以及冰激凌。在国内很多地方都有店。国内比如北京、上海、杭州这样的城市,都可以在商城里就能吃到的呢。
Venchi
奢侈巧克力品牌,以其 Chocaviar 鱼子酱巧克力而著名。中文名字叫「闻绮」,他们家还有一些奇奇怪怪的巧克力,不过也都挺有意思的。
值得尝一尝,现在在中国也有门店了。店里可以买到一颗一颗按重量算的散装巧克力,可以饱很多人的口福的。北京国贸就有门店哒。
LISMIS
特点是他们家所有糖果与巧克力,都来自世界不同国家的传统糖果巧克力匠人,包装十分精致,是糖果界的 Tiffany。品牌名称含义是美国谚语「Life Is Short, Make It Sweet」十分浪漫。
创始人为了爱人成立的这个品牌,为了实现「吃遍全世界糖果的愿望」。比较有名的是他们家的「LISMIS 香槟小熊软糖」、「LISMIS 玫瑰花涂开心果仁洛库姆」。
MarieBelle
纯手工巧克力是每家巧克力店的心脏,据说MarieBelle家每一款设计都有一个小故事。对我来说,这就像是一个艺术品展览馆。包装盒也很有特色,每次去纽约,都要去他们店里逛逛。他们家,代表色的蓝色,很讨喜,是深海蓝。包装盒也都是是结合了手提兜的设计的。
Patchi
黎巴嫩的巧克力品牌,在迪拜、美国也都能买到。包装很奢华,金光灿灿的。在迪拜的 Dubai Mall 里就可以买到,一般去迪拜玩的人都会带些回来。
Hotel Chocolat
在伦敦可以找到他们的店面,网上也可以购买。这家的巧克力味道很正,如果颜值再高一点就好了,主要都是黑色的为主。
Teuscher
源自瑞士的高端巧克力品牌,让瑞士成为了喜欢巧克力认识的天堂。其创始人(Adolf Teuscher)热衷于巧克力的创新,在店面创立后的几年内,他在世界范围内搜集,寻找最好的可可。
Pierre Marcolini
被誉为巧克力界的路易 · 威登(LV),五年前在布鲁塞尔闲逛时,曾无意间经过一家非常漂亮的巧克力店。抬头一看,名字是「Pierre Marcolini」,尝了一下,果然非同凡响。
Neuhaus
胸怀大志的瑞士移民 Jean Neuhaus 来到布鲁塞尔,从生产咳嗽糖到发明夹心巧克力,最后成为最著名的比利时巧克力品牌之一。现在Neuhaus最著名的还是夹心巧克力。
Amedei
最出名的确实是 Porcelana 和 Chuao 但是他家还真有酒心……味道还不错。Amedei ,所出产的,比市面上其它“高档”朱古力贵出至少两三倍。采用的可可豆非常罕有,其中Porcelana 只可以年产 20,000 包。