我也买过一次硅胶的揉面垫,品牌法焙客,用了一段时间后发现它变得粘手了,放垫子的桌面上都有一层粘粘的东西,洗了晾干了还是粘手。很明显是垫子融化了,不敢用了,也不知道吃进去了多少塑化剂。唉,国人不诚信,这倒不是我崇洋媚外,人家用来做食品的东西都不能保证质量,害人啊!我看到很多人用硅胶铲炒菜,用硅胶刮刀炒红豆沙,我是不敢。我也不相信所谓的食品级的东西,现在的食品都不安全,食品级又能算啥?我业余也喜欢搞搞烘焙,都是直接在桌子上或者灶台上揉面,我觉得比用硅胶垫安全。
我觉得还是用竹子或者木制面板比硅胶面板要好,因为我家一直用多年以前买的木制面板,无毒无味。当然了,买硅胶面板尽量要在正归大超市买,质量有保证,买时看看是否有味,掉色。
人们的生活,无论是制作还是食饮,不接触有害人体健康的器物,这是生活常识,我们应该懂得!在日常生活中往往容易忽视,所以“病从口入”还是有它的道理!
我两年前买过一个,一直在用呢,还感觉挺好用的。揉面、擀面、做点心,都挺称手的。我朋友买的就说有味,不好用。如果想买的,注意挑个大品牌的,用着安心些。