不锈钢锅烧干烧黑了去除方法：1、醋加盐，锅底用久了有黑黑的焦痕怎么办，用点白醋混合盐，在锅底用刷子或者百洁布擦拭，痕迹很快就能消失不见。2、小苏打粉+水，具体方法：开火加热锅，将白醋倒进锅中，可以先去除一部分的黑渍。然后再往锅里倒点小苏打。趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净，污渍全部清理掉啦。
锅具用久了难免留下难清洗的痕迹，但只要学会这2招，就能毫不费力地还原一个亮晶晶的锅子！
家中厨具的万年污渍便最考验技巧。
以不锈钢锅为例，不管内外都有一层层茶色的油渍，无论如何清洗，那些污渍依然不褪，之后又有新的污渍积聚，久而久之成了陈年污渍惹人烦厌。
其实只要利用2个日常法宝，便可让它焕然一新，如新锅一样。
不锈钢锅或是家中最常用的厨具，由于传热快又方便，煮面、炖菜、煲汤样样皆行，但即使厨艺再好，不烧焦不过火，用久了还是会留下一点点茶黑色的“战绩”，沦为“食之无味弃之可惜”的厨具。
不僵钢锅煮面炖菜煲汤样样皆能，但用久了还是会留有“战绩”，难以清理。
对于不锈钢锅，以下会分享2个轻而易举的清洁方法，我决定把它称为“不锈钢锅的深层清洁面膜”，即使是漆黑的锅面经过面膜的清洁后，都变得亮晶晶、崭新如初，效果惊为天人！
制作面膜的素材及工具也可以轻易找到，而且非常便宜！
一：白醋+盐
材料：白醋、盐、纸巾（分量因锅的大小而异）。
步骤1、戴上手套，把白醋涂在污渍的地方，然后用手把白醋均匀地涂满。
步骤2、于污渍上洒上盐。
步骤3、用纸巾把有盐的地方盖上。
步骤4、再于纸巾表面淋上白醋
步骤5、把锅子摆放至少1小时，摆放时间因锅的污渍而异，倘若是新渍大约1-2小时，旧渍建议4-6小时。
步骤6、把纸巾拿走，用海绵把锅在流水下擦洗干净，即成。
不锈钢锅一开始被茶色的污渍围绕着，清洁后虽然仍有少少烧焦的痕迹难以去除，但大部分茶色污渍都可以清除。
这个方法是利用了白醋软化污渍的特性，而盐则可增加摩擦力，清洗时便变得轻易。
不锈钢锅外的污渍可以利用白醋软化，再用盐刷洗干净。
二：小苏打粉+水
不只有白醋和盐适用于清洗不锈钢锅的油污，另一款厨房清洁法宝“小苏打粉”也可轻松清洗！
基本上不锈钢锅的内外都有不少陈年旧渍，锅盖上也有不少。
材料：小苏打粉2-3汤匙、水1汤匙（若清洗面积较大，可按比例增加水和小苏打粉分量）
步骤1、准备一个碗，加入小苏打粉及水，把它们搅拌成糊状。
步骤2、戴上手套，把小苏打粉糊均匀地涂满锅，若然是陈年旧渍，可以重点涂上厚厚的一层。
如果是新渍，小苏打粉糊的颜色会变深，细看手套会发现小苏打粉糊已变成了茶色。
步骤3、用保鲜纸覆盖有小苏打粉糊的地方，加强糊和铜的接触，增加去渍力。
步骤4、把锅摆放至少1小时，由于笔者的锅太多污渍，所以摆放了6小时。
等待时间因锅的污渍而异，倘若是新渍大约1-2小时，旧渍建议4-6小时。
步骤5、拆走保鲜纸，此时会发现小苏打粉糊已经干了。
用海绵把锅在流水下擦洗干净，即成。
总结测试
记者尝试2个方法后，认为“小苏打粉+水”的方法较有效，涂上小苏打粉后，等待数小时再轻轻一抹便已完成，快捷方便。
二来，一盒小苏打粉价钱便宜，而且用途多多，是厨房不可缺少的宝物！
至于白醋+盐同样都可以去除污渍，但一定要用海绵才可有效清除，难免会刮花锅身，若是名牌厨具或新锅，不建议使用。