氢离子浓度指数（ph值）

氢离子浓度指数（英语hydrogen ion concentration；法语potentiel d’hydrogène）是指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比。它的数值俗称“pH值”。表示溶液酸碱度的数值，pH=-lg（H+）即所含氢离子浓度的常用对数的负值。
PH 值每加 1 （减 1），H+（氢离子）的浓度就会减少（增加）10 倍；

1. 水的电离

水的电离：水是一种极弱的电解质，可以发生微弱的电离，其电离方程式为：2H₂O≒H₃O⁺ + OH⁻，简写为H₂O≒H⁺ + OH⁻，是一个吸热过程。水的电离受温度影响，加酸加碱都能抑制水的电离。水的电离是水分子与水分子之间的相互作用而引起的，因此极难发生。实验测得，25℃时1L纯水中只有1×10⁻⁷mol的水分子发生电离。由水分子电离出的H⁺和OH⁻数目在任何情况下总相等。25℃时，纯水中[H⁺]=[OH⁻]=1×10⁻⁷mol/L。

电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电（自身电离成阳离子与阴离子）的化合物。可分为强电解质和弱电解质。电解质不一定能导电，而只有在溶于水或熔融状态时电离出自由移动的离子后才能导电。