怎么创业出摊小吃，创业小吃摊做什么好卖

不租门面房的话该怎么做小吃生意?

　　小生意，投入小，规模小，但如果做好了，收入可不少。做生意挣钱，无非两个方面，要么开源，要么节流。不租门面，节省了很大的成本，降低了风险，可以把钱都用到刀刃上。
　　
　　如果不租门面，想做小吃生意，有以下几种做法：
　　一、卖流动早餐。好多城市都聚集着大量的外来人口。这些人口的突出特点是工作压力大，节奏快，大多都来不及做早餐。所以在上班族必经的公交站旁，或者办公楼聚集的楼下，做流动早餐，收益会非常好。经营品类可以选择肉夹馍、夹饼果子、饼子夹菜、豆浆、豆腐脑等等。
　　二、做外卖。目前外卖已成为上班族工作期间就餐的主要方式。所以做外卖也有不错的前景。但有四点特别需要注意：一是经营地点选择，周围是否有较多的办公楼；二是经营品类选择，是否是白领人群喜欢吃的，价格相对实惠的。如面条、水饺、麻辣烫、米线、米饭等都比较适合做外卖；三是口味，饭菜一定要可口卫生；四是包装必须严实，如做水饺或面条，不能让漏出来，更不能让坨了，增强客户体验。
　　三是夜市摆摊。夜市人流量比较大，也是个做小吃的好地方。一可以做外带熟食或凉菜或烤鱿鱼，二也可以做大排档，经营品类可以根据当地实际情况选择，也会吸引不少人。
　　
　　总而言之，目前的市场环境下，不租门面做小吃，还是有非常好的市场前景的。关键在于选址和经营。
　　
　　个人观点，仅供参考。
　　街上推着车卖鸡蛋灌饼的小生意人，像这样不租店面摆摊，虽然省了一些租金，但是相应的顾客也会减少，因为人流量很大的地方，都有店面，而这种流动小摊是不能去有店面的地方的。
　　
　　卖烧饼和烤肠的，同样的也没有店面，所以生意也不是很好。现在这个社会，投入的成本少，回报肯定也不会有多高。
　　
　　这是租了店面做生意的人群，可以说这生意已经很好了，那么多人站在小店铺门口买东西，店家都忙不过来。
　　
　　还有卖烤面筋的同样也是生意好到不行，当然这店面租金很贵，因为人流量大，即便除去租金，每月赚的肯定比流动摆摊要多，而且不用担心城管问题。
　　
　　卖炒凉粉和烤鸭肠的，炒凉粉8元一份，可能有人会觉得比摊上卖的贵多了，摊上卖5元一份，即便价格贵，也不妨碍人们在这买东西吃的热情，有个店面总是让人觉得食品更干净一些。
　　
　　摆摊卖铁板鸭肠，10元40串，这卖的已经够便宜了，但没有多少人买。同样是卖烤串，这摆摊卖和租店面卖生意的好坏区别还是很大的。
　　
　　在小店内卖鸡蛋仔，这卖鸡蛋仔的生意虽然不是很好，但是一个月缴了租金赚三四千应该是没有问题的，毕竟这里是步行街，人多。
　　从这些对比中就可看出，租店面做生意还是比较有优势的，看看这里的行人就知道了，店面一般都处在人很多的地方，人一多生意就好做，赚钱的机会就更大。
　　
　　不租门面店，怎么做小生意？我来说个实例:一对外地来的中年夫妇，把自己做好的饭菜用电动三轮车拉到工业区的大工厂门口去卖。每日2次，每次约1.5小时，只卖午、睌饭。一天收入扣去成本都在200至500元左右。只做白干饭、红烧肉、麻辣豆腐、炸鱼及炒几样时兴蔬菜。关键是量足价廉还新鲜，立等可取现打包。深受工人欢迎，拥有一批忠实客人。饭菜是在租房提前做好的，就在工厂附近。工厂食堂菜孬还贵不受工人待见。小饭店一到饭点，下班工人一拥而上，菜现炒要等、价格也稍贵，少了些便利。干这行很辛苦累人，少了店租、管理费和各种证照约束，特点是自由。只要有这方面的技能(炒菜学也不难)，能吃苦肯干，投资也不多，可以一试。
　　
　　不租门面房，做的小生意，一般都是可以“打包带走”回家吃、或者是“边走边走”的食品。
　　
　　做这一类小生意的人挺多的，如：鸡蛋饼、烤面筋、卤肉、肉夹馍、臭豆腐、铁板鱿鱼等等等等。
　　
　　他们所需最主要的物品就是流动“小吃车”或“三轮车”。
　　
　　租门面房，往往都有比较高的房租，还有水、电费，工商部门还会来查营业执照、卫生许可证等等。虽然租门面房需要办理的手续比较多，但是可以全天售卖，晚上物品也好存放。
　　不租门面房的，有一部分是只卖早餐的，如，鸡蛋灌饼，一般是早上6点卖到10点前后就收摊回家了；也有只卖晚餐的，如烤面筋、，一般是下午5点前后出摊，售卖到晚上11点左右；当然，也有在闹市区白天出摊的，那时因为大家都出来转街购物，转街购物过程中，如果饿了、渴了会购买小吃零食，这一类小吃摊一般是在上午10点以后出摊，下午6点前后，转街购物人逐渐少去后，他们也会陆续收摊回家。
　　
　　从以上不难看出，不租门面房“成本费用”比较底，我们购买的价格也会稍微低一点。
　　
　　但是，不租门面房，如果遇到各种“检查”时，如果摊位摆放的不是地方，往往都是被撵的到处乱跑，或者是一连几日不能“出摊”做生意！
　　我家人是做凉皮生意的，没有店面但是却一直在做着，五湖四海的朋友都吃我家的凉皮，给他们留下了深刻的印象，别认为我在吹牛，一点也没有，我们做学生生意，他们来自全国各地，有些毕业了回来拿毕业证，还不忘记来吃一碗凉皮。
　　
　　有一个小故事说给你听听，在广东，人们传递着我家凉皮好吃，有一次，一个从广东回来的人如此说，我说那有那么神，她说是真的，我重不说我们家凉皮好吃，顾客是检验的一把尺子，他们说好吃才是真的好，她吃了我家的凉皮，临走时说，真的不错，我们辛苦自己，保证质量，确保凉皮品质，让顾客真正体会到凉皮好吃，由于做摊，经常换位，一位老顾客隔了三四年买了我家一碗凉皮，回去吃出了过去的味道，第二次来买凉皮，问，你家的凉皮我找了好久，（因我老婆换了发型，一时间有认出来。）总算找到了，是呀，一个生意，用心去经营，不怕地老天荒，终将无往而不胜，金杯银杯，不如老百姓的口碑，大奖小奖不如百姓夸奖。
　　除非你家在人流量大的闹市区和学校周边
　　本人是优食创餐饮培训学校的创业指导师，做小吃生意出来租门面之外也可以选择摆摊式的，摆摊式做的高端一点可以选择购买小吃车，也可以选择改装一下推车或电动车。
　　其实做摊位是小本创业者最适合的选择，摆摊的成本相对做店铺而言大大的降低，而且有很多非常适合做摊位的项目利润都很高！
　　早餐面点类：凉皮凉面、卤肉卷、千层饼、菜煎饼、酱香饼、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、粥、烧饼等
　　
　　休闲小吃类：铁板鸭肠、铁板鱿鱼、铁板豆腐、油炸臭豆腐、章鱼小丸子、卤味、鸡蛋仔，拉丝热狗、大薯条、油炸小吃等
　　
　　夜宵主食类：烧烤、龙虾、小炒、花甲等
　　
　　重点推荐几个项目：
　　
　　 1.杂粮煎饼
　　
　　杂粮煎饼是市面上最火的早餐摆摊项目，只需要一个煎饼炉和小吃车就可以开始经营，整个投资2000元左右就可以做起来。杂粮煎饼市面上一般卖5元左右，可成本只有一元左右，所以利润非常高。
　　
　　 2.酱香饼
　　
　　土家酱香饼是一个及色香味俱全的大众小吃，如果摆摊做，只需要一个电饼档和小吃车。市面上酱香饼的售价在1斤8元左右。而1斤面大概可以烤出2斤左右的酱香饼，2斤左右酱香饼可以卖16元左右。减去5元左右的一个成本，1斤酱香饼的利润大概在5元左右。
　　
　　 3.卤肉卷
　　
　　卤肉卷也是现在市面上卖的非常好的项目，如果做摊位需要一个煎饼炉和小吃车。市面上一个卤肉卷的售价在8到10元左右，一个卤肉卷的成本在也就在3元左右，利润也达到了5到6元。
　　
　　 4.凉皮凉面
　　
　　凉皮凉面是夏季非常受欢迎的小吃项目，如果摆摊做凉皮凉面，其实只需要一个小吃车。市面上一份凉皮凉面的价格在8到12元左右。其成本除了凉皮和凉面本身还有红油、拌汁和配料，成本大概在4元左右。
　　
　　 5.铁板系列
　　
　　铁板系列做摆摊像铁板鱿鱼、铁板鸭肠和铁板豆腐都是可以做的，只需要一个铁板炉和小吃车。像现在市面上比较火的铁板鸭肠售价一般在10到15元30串，成本差不多在1毛钱1串左右。
　　
　　 6.大薯条、拉丝热狗
　　
　　大薯条和拉丝热狗是最近比较流行的休闲小吃项目，如果做摊位的话也只需要小吃车、油炸炉和大薯条专用模具。像这样比较流行的休闲小吃定价一般都会在10到15元左右，成本也就在3-4元左右。
　　
　　 7.烧烤、龙虾
　　
　　烧烤是一个一年四季都可以做的项目，夏季烧烤配合龙虾做是最为常见的，烧烤炉和一些锅灶桶设备也就在2000元左右，加上桌椅板凳，预计投入3000元。烧烤和龙虾的利润相信不说大家都非常的清楚。
　　不租门面店铺，小吃生意可以照样做，但是得做好心里准备。
　　
　　 1.摆摊，三轮车手推车置上设备，搞好手艺搞好卫生，找个好地点，就可以开干了。热闹的地方是非多，城管也多。做着生意你还得眼观六路耳听八方，具备城管来了能跑的掉的能力，要不然家伙事给你没收了那得几天白干。
　　2.做外卖。因为你没有店铺没有证照，上不了外卖平台。那你只能找个商务集中，用餐量较大的地方去发传单，再搭上口味好，物美价廉，有口碑，那就会有生意的。当然这如果工商认真起来，你也是违规的。
　　3.找人合作，比如你出技术人家出地方赚了再分成。又比如你可以在餐馆帮忙，人家不用的时间你可以用，有的不做上午，有的不做夜宵，这个时间段就让你做，当然水电费多少你得意思下的。再或者就是捎带着附加一些你的特色小吃类。当然这你得找到好老板才可以。
　　总之，生意是有的做的，条件许可还是建议有个正规店铺能办证照的，这样生意做起来也安心点。
　　
　　以上！欢迎关注，评论探讨！
　　
　　跟你说一件小生意的事，我老乡在佛山某市场附近做牛杂档小生意，本头才一万块钱左右，从2012做起，至今也有六年时间了，现在呢，家里盖了一幢一百多平方的三层楼房，一台东风日产轿车，一辆拉货用的五凌宏光面包车，现在他又开多一档给他女婿夫妻做，生意特别好，顾客大都是学生及附近的本地人。如果你想做小生意，就从卖牛杂做起吧，只要不怕辛苦，肯定成功。
　　
　　我觉得一般有这以下几种情况可以不用租门面，但是多少都会需要一定的投资。
　　
　　第一：可以选择入股中学或大学学校食堂，或者跟食堂合作，然后在学校里面卖小吃也是挺赚钱的。本人现在是一名大学生，除偶尔会去外面逛逛买些小吃，其余都待在学校，这样感觉很方便。
　　
　　第二：可以自己买一辆小三轮车再置办一些相关物品，既免去了租门面或买门面的钱，同时也具有一定的流动性，但也需要承担一定的风险，因为城市管理可能会在有些地方不允许小吃摊的存在，所以你如果想在某个地方买东西，就得时刻警惕城管的出现。
　　
　　第三：投资其他商贩或者小吃行业。（稍微有点不太现实，但是也不排除真的有这种可能性）
　　
　　第四：自己在家或者不需要额外投资的地方做小吃，在网上挂卖，有人点外卖时，送货上门。（这种也挺难的，因为很少人会在没有实体经营的店铺—至少自己没有看见过的地方—点外卖）
　　
　　以上这些就是我能想到的，希望能帮到你，当然想要做生意必要的一些证件也是不能缺少的如营业执照、食品卫生许可证、餐饮从业人员健康证等都需要到相关部门进行办理。
　　
　　祝好。

不租门面房,怎么做小吃生意?

　　想不租门店做小吃有两种情况，一种是固定摊位，另一种是移动小吃车。
　　
　　首先先说什么是固定摊位，在夜市或者小区市场都有一些固定摊位，管理者为了增加管理费的收入会布置一批没有店面的小摊主，划分给他们一定的区域，固定时间摆摊，也不耽误交通。
　　
　　这种固定摊位的优点就是利润高，但缺点就是脏乱差，不好统一管理，影响了市容市貌。对于小摊主来说，摊位的租金也很高，虽说比固定店铺的租金要低许多，但是这笔支出给利润留出的空间很小，所以固定的摊位几乎都是干个几天就换人了。
　　
　　另一种就是移动小吃车，这里说的小吃车不是推个三轮那种，这里说的小吃车是像正新鸡排、山村米姑娘家这样房车一般的小吃车。这种小吃车的好处就是自由度比较高，在路口或者小区楼下经常会看到，这很适合小吃生意。
　　
　　小吃车还有个优势就是卫生整洁，就像个移动的店铺，不过有些城市对于这种小吃车的管理比较严格，在一二线城市的街道上几乎看不到这样的小吃车，所以还是要分清位置。
　　
　　山村米姑娘是一家炒饭馆，当初是从小摊成长起来的全国连锁店，10年专注炒饭让山村米姑娘的味道更符合现代的年轻朋友，因为是古法炒饭，并且配有炒饭机，做餐车最合适，一人完成炒饭加收银，只要你会操作机器就能实现。另外米姑娘是半成品，出餐速度能保证在2分钟之内，和适合移动餐车。
　　
　　如果喜欢的朋友可以私信我，不知道题主是不是满意我的呢？
　　
　　小生意，投入小，规模小，但如果做好了，收入可不少。做生意挣钱，无非两个方面，要么开源，要么节流。不租门面，节省了很大的成本，降低了风险，可以把钱都用到刀刃上。
　　
　　如果不租门面，想做小吃生意，有以下几种做法：
　　一、卖流动早餐。好多城市都聚集着大量的外来人口。这些人口的突出特点是工作压力大，节奏快，大多都来不及做早餐。所以在上班族必经的公交站旁，或者办公楼聚集的楼下，做流动早餐，收益会非常好。经营品类可以选择肉夹馍、夹饼果子、饼子夹菜、豆浆、豆腐脑等等。
　　二、做外卖。目前外卖已成为上班族工作期间就餐的主要方式。所以做外卖也有不错的前景。但有四点特别需要注意：一是经营地点选择，周围是否有较多的办公楼；二是经营品类选择，是否是白领人群喜欢吃的，价格相对实惠的。如面条、水饺、麻辣烫、米线、米饭等都比较适合做外卖；三是口味，饭菜一定要可口卫生；四是包装必须严实，如做水饺或面条，不能让漏出来，更不能让坨了，增强客户体验。
　　三是夜市摆摊。夜市人流量比较大，也是个做小吃的好地方。一可以做外带熟食或凉菜或烤鱿鱼，二也可以做大排档，经营品类可以根据当地实际情况选择，也会吸引不少人。
　　
　　总而言之，目前的市场环境下，不租门面做小吃，还是有非常好的市场前景的。关键在于选址和经营。
　　
　　个人观点，仅供参考。
　　
　　不租门面店铺，小吃生意可以照样做，但是得做好心里准备。
　　
　　 1.摆摊，三轮车手推车置上设备，搞好手艺搞好卫生，找个好地点，就可以开干了。热闹的地方是非多，城管也多。做着生意你还得眼观六路耳听八方，具备城管来了能跑的掉的能力，要不然家伙事给你没收了那得几天白干。
　　2.做外卖。因为你没有店铺没有证照，上不了外卖平台。那你只能找个商务集中，用餐量较大的地方去发传单，再搭上口味好，物美价廉，有口碑，那就会有生意的。当然这如果工商认真起来，你也是违规的。
　　3.找人合作，比如你出技术人家出地方赚了再分成。又比如你可以在餐馆帮忙，人家不用的时间你可以用，有的不做上午，有的不做夜宵，这个时间段就让你做，当然水电费多少你得意思下的。再或者就是捎带着附加一些你的特色小吃类。当然这你得找到好老板才可以。
　　总之，生意是有的做的，条件许可还是建议有个正规店铺能办证照的，这样生意做起来也安心点。
　　
　　以上！欢迎关注，评论探讨！
　　
　　不租门面店，怎么做小生意？我来说个实例:一对外地来的中年夫妇，把自己做好的饭菜用电动三轮车拉到工业区的大工厂门口去卖。每日2次，每次约1.5小时，只卖午、睌饭。一天收入扣去成本都在200至500元左右。只做白干饭、红烧肉、麻辣豆腐、炸鱼及炒几样时兴蔬菜。关键是量足价廉还新鲜，立等可取现打包。深受工人欢迎，拥有一批忠实客人。饭菜是在租房提前做好的，就在工厂附近。工厂食堂菜孬还贵不受工人待见。小饭店一到饭点，下班工人一拥而上，菜现炒要等、价格也稍贵，少了些便利。干这行很辛苦累人，少了店租、管理费和各种证照约束，特点是自由。只要有这方面的技能(炒菜学也不难)，能吃苦肯干，投资也不多，可以一试。
　　
　　其实不租门面也是可以卖小吃的。
　　
　　第一，可以流动摆摊了，自己买台小吃专车，不怕下雨，也不怕太阳。
　　
　　第二，可以在超市门口，比如，卖衣服，百货超市门口，和老板商量一天，或者包月给他一些钱，一般都很便宜，不会影响他的生意，反而可能会给他带来生意。具体看你怎么和他谈。
　　第三，那就是互联网了，目前有不少朋友，没有自己的店面，但是依然在网上卖小吃，最好要有自己的特色，可以和宾馆，协商放名片。还有自己可以去医院住院房发名片，把菜的价格，样式都打印好。
　　
　　总结，方法有很多，看你如何选择了哦……
　　不租门面房，做的小生意，一般都是可以“打包带走”回家吃、或者是“边走边走”的食品。
　　
　　做这一类小生意的人挺多的，如：鸡蛋饼、烤面筋、卤肉、肉夹馍、臭豆腐、铁板鱿鱼等等等等。
　　
　　他们所需最主要的物品就是流动“小吃车”或“三轮车”。
　　
　　租门面房，往往都有比较高的房租，还有水、电费，工商部门还会来查营业执照、卫生许可证等等。虽然租门面房需要办理的手续比较多，但是可以全天售卖，晚上物品也好存放。
　　不租门面房的，有一部分是只卖早餐的，如，鸡蛋灌饼，一般是早上6点卖到10点前后就收摊回家了；也有只卖晚餐的，如烤面筋、，一般是下午5点前后出摊，售卖到晚上11点左右；当然，也有在闹市区白天出摊的，那时因为大家都出来转街购物，转街购物过程中，如果饿了、渴了会购买小吃零食，这一类小吃摊一般是在上午10点以后出摊，下午6点前后，转街购物人逐渐少去后，他们也会陆续收摊回家。
　　
　　从以上不难看出，不租门面房“成本费用”比较底，我们购买的价格也会稍微低一点。
　　
　　但是，不租门面房，如果遇到各种“检查”时，如果摊位摆放的不是地方，往往都是被撵的到处乱跑，或者是一连几日不能“出摊”做生意！
　　不租门面房，确实可以省下一大笔钱，压力也减少一些，以我的了解不租门面房可以这样做。
　　
　　 1.跑街
　　
　　每个地方都会有街天，在当天去找个位置摆就可以了。做这个比较辛苦，每天四，五点就要起床占位置，去晚了就没有位置了。还要经的了日晒雨淋，辛苦付出总会有回报的，这个租金比面门便宜。跑街比较适合经营家庭化小吃比如糍粑，糕类，油条，大饼，粉类等等。
　　
　　 2夜市
　　
　　夜市人流量也很多，逛街年轻人多一些，适合经营油炸，特色小吃比较受欢迎。做夜市熬夜也很累，投入较少，回报一般也就比上班好一些。
　　
　　 3做美食展会
　　
　　做美食展会，投入还蛮大的，主要是运输和展地租金，但时间短，回报快!人流量超大，去过展会都知道。展会适合经营一些当地特色小吃比如烧烤肉串，果汁，表演小吃!!!
　　
　　做小吃不管怎样做，都是辛苦的，可生活本这样，继续努力，过上自己理想生活!!!
　　不租门面房还想做生意，常见的就有两种吧，一种是上街摆摊也就是小吃车那种，这种投资最小收益不错，缺点就是这样做要和城管玩躲猫猫，不抓的就赚钱抓到就认栽。还有一种就是只做外卖，这个以前外卖平台管的不严，居民楼里做外卖都有的，现在正规一点了，但现在找到一个可住人可做小吃的房子并不难，热闹区域的背街即可，不做门面生意，铺租不贵的，当然证件还是要办的（营业执照、食品卫生许可证、餐饮从业人员健康证等）。希望可以帮到你。
　　跟你说一件小生意的事，我老乡在佛山某市场附近做牛杂档小生意，本头才一万块钱左右，从2012做起，至今也有六年时间了，现在呢，家里盖了一幢一百多平方的三层楼房，一台东风日产轿车，一辆拉货用的五凌宏光面包车，现在他又开多一档给他女婿夫妻做，生意特别好，顾客大都是学生及附近的本地人。如果你想做小生意，就从卖牛杂做起吧，只要不怕辛苦，肯定成功。
　　
　　不租门面房，小吃生意照样做
　　小吃车
　　小吃车很方便，可以自己改装，资金充足可以定制一台，部分城市也有政府推出的便民餐车，都可以考虑其中，可操作项目多种多样，早餐、冷饮、无烟烧烤等等。
　　纯外卖店
　　这个需要有加工场所，租一个非门面房，上下水、电、气要考虑周到，部分地区需要强制使用天然气或者非明火加工（知名景点周边），可操作水果捞、炸品、快餐盒饭等。

怎么开一个小吃店

　　一、开好一家小吃店应该选择好小吃种类
　　如何开好一家小吃店的三大流程
　　想要开好一家小吃店，小编认为大家应该考虑清楚自己小吃店的种类是什么。小吃是一个非常宽泛的概念，这里面包括很多细分种类，比如大家常见的油炸串串、烤串、烤面筋等，如果想要开一家小吃店，肯定不会包括所有的小吃，那么就应该选择好自己的小吃方向，这样就相当于是选择了一个大方向，在后续进程中就会有一个明确目标，开店更加有针对性。
　　　　小编建议各位创业者，在选择小吃种类的时候，一定要做好市场调研工作，了解各个小吃种类的市场潜力与消费者接受程度，更重要的是类似小吃店的种类有多少家，竞争力度如何，这样才能更好指导自己开起来一家小吃店。
　　　　二、开好一家小吃店应该选择好店铺地址
　　　　想要开起来一家小吃店，还应该选择好店铺地址。虽然在大家逛街过程中，看到有很多小吃都是手推车，但是小编认为如果想要长久创业的话，选择一个实体店铺是非常有必要的。小吃店对于人流量的要求是非常大的，所以在选择店铺地址的时候，一定要优先选择人气比较旺盛的地方，如小吃一条街、大型商业步行街、生活居民区附近等，这些地方的人流量都是比较大而且相对稳定的，是理想的选择地段。
　　　　除此之外，小编认为，地段选择需要考虑自己的开店预算，并不是人流量越多就越好，比如商业中心内部就肯定不适合开一家小吃店。
　　　　三、开好一家小吃店应该做好开业筹备
　　　　想要开好一家小吃店，还应该做好开业筹备工作。开业筹备工作主要包括以下几个方面，如小吃设备的购买、小吃原料的购买以及试营业等。在一切准备妥当之后，就可以开始试营业了，试营业主要是为了试探市场反应程度，了解当地消费者对自己小吃店的反馈，主要是为了发现问题，这样好及时纠正，为后期经营打下一个良好的基础。