温锅是民间流传至今的一项习俗,山东一带极为普遍。温锅又称“温居”“暖房”“烧炕”“添囤”“燎锅底”,特指新房落成后,乔迁或兄弟分家一方迁进新宅者,热情邀请亲戚朋友前来认识新家门,亲友、邻居携带礼品前去庆贺,主人设宴款待来贺者的习俗,包含着众人添柴火焰高的互助传统。
主要的缘由是因为旧时普通人家多不富裕,盖完新房后,常常会出现经济拮据的状况,来“温锅”的亲朋好友、街坊邻居纷纷送来些食物、礼品,添置些家庭用具,以帮助他们渡过困境。同时,这种习俗还能增进亲朋感情,促进邻里之间和睦相处,使迁居者尽快适应新的环境。
而从风水的角度来解释就是新房子缺少人气,所以找亲戚朋友来新家聚聚。一方面联络感情,另一方面可以夹带众人的运势来汇集人气,也能够增加好运道。
很多人都知道,一间空房子如果没人住的话,很快就会死气沉沉,即使没受到任何破坏,没多久就会坏掉;但是有人居住的房子却可历久不变,这就是有人气与否的差别。
所以,一般家宅应该依据人数多少来决定大小,不是大空间、大房子就好。如果房子过大,居住人数太少,人气不足反而会显冷清,产生一种家道中落的感觉。不过也可经常让朋友亲戚到家中坐坐,增加人气。
各地温锅习俗不同,比如泰安温锅,来者主要是亲友、邻居,所带礼品花样较多,有送钱的,有送鸡、鱼、肉、酒等食物的,还有送匾联、镜子、炊具、茶具等日常生活用品的,几乎无所不包。
在沂源,儿媳与公婆、妯娌分家迁入新居之后,媳妇娘家的父母、叔叔大爷、弟妹兄嫂、侄男侄女等,带上柴草、油盐、粮食、熟食、酒菜等,前去探望,其用意一方面是祝贺;另一方面是出嫁女单独过日子,刚刚自立,家境还不很宽裕,娘家凑些粮食,把粮囤添满,在生活上帮助一把。
在威海,娘家要带些面食,“蒸蒸发发”,寓意日子过得更好;还要送盆子、两把筷子,意思是“送聚宝盆”“快快发家”。男方的父母、成家自立的兄弟姐妹、族内的叔伯兄弟们则多带用面蒸的元宝、石榴、抓果等,其意义也多是围绕发财、多子、安宅、兴旺而来。作为主人来说,“温锅”这天都要备下好酒好菜,设宴招待客人。