胶凝材料是工程中常用的一种材料，那么究竟什么是胶凝材料，又分为哪几种呢？
首先我们来看胶凝材料的定义：是指能够通过自身的物理化学作用，从浆体（液态和半固态）变成坚硬的固体，并能把散粒材料（如砂、石）或块状材料（如砖或石块）胶结成为整体材料的物质称为胶凝材料。
是不是很好理解，首先它有胶结的作用，另外是可以凝固的。
胶凝材料一般是按化学组成进行分类的，可以分为两大类：有机胶凝材料和无机胶凝材料。
其中无机的胶凝材料又分为气硬性胶凝材料和水硬性胶凝材料。
那么什么是气硬性的呢？就是说只能在空气中才能硬化，遇水就完了，比如石灰、水玻璃等。
那么什么是水硬性的呢？就是说可以在空气中硬化，也可以在潮湿甚至水中硬化，比较有代表性的就是水泥。
另外，还有一种胶凝材料，沥青，它是属于有机的胶凝材料。