6月29日消息，据元气森林内部人士透漏，元气森林近日完成了对杏皮茶“最喜”的收购。
据悉，杏皮茶是敦煌市级非物质文化遗产之一。“最喜”杏皮茶创始人王益点，于2019年通过老配方与新工艺的融合，推出了“最喜”杏皮茶。
据知情人透露，除了杏皮茶这个细分品类，以及王益点个人的创业情怀外，元气森林非常认可其“天然无添加”的产品理念。在“最喜”杏皮茶配料表中，仅有杏干、红枣、水等寥寥数项，符合当代年轻人追求品质和健康的消费理念。
元气森林去年10月宣布，旗下全线气泡水产品都不再添加苯甲酸钠、山梨酸钾等化学防腐剂。同样，“最喜”杏皮茶也一直采用无菌冷灌装工艺。因为全程无菌，所以在不加防腐剂的情况下，保质期也能达到360天。
据悉，此前，最喜在国内部分城市的餐饮渠道已经取得了不俗业绩。比如在尽膳口福跷脚牛肉火锅店，月售数据达330箱；在和喜家德连锁饺子店4个城市的试点合作中，一个多月售卖近15000箱。
年初至今，最喜杏皮茶在餐饮渠道继续发力，和马路边边、井格、马记永和陈香贵等连锁餐馆已展开合作。（一橙）