标签： 鲁菜

鲁菜是四大菜系中唯一的自发型菜系，始于春秋时期。主要类别有博山菜、济南菜、孔府菜以及胶东菜。 　　虽然不少爱吃的美食爱好者都会称川菜为最受欢迎的菜系，但从历史角度以及用料上来讲，鲁菜才是实至名归的四大 … Continue reading 鲁菜为什么排第一（鲁菜为什么是四大菜系之首）