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1. 剁椒鱼头蒸多长时间最合适，这取决于鱼头的大小。一般建议用大火蒸8-10分钟。这个时候蒸的鱼最嫩。鱼的肉是雪白的，鱼的眼睛鼓鼓的，好像在迅速下降。如果蒸的时间过长，鱼头会失去新鲜度。 2. 剁椒鱼 … Continue reading 剁椒鱼头蒸几分钟 剁椒鱼头蒸多少分钟