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食品
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Page 8
食品
柿饼上的“白霜”到底是啥?吃之前要不要洗掉?今天终于说清楚了
本文专家:付淑芳,中国农业大学食品科学与营养工程硕士,国家心血管疾病重点实验室技术员 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪 ...
风君子
业界
2020-01-02
434
食品
源自核禁区 科学家打造切尔诺贝利伏特加Atomik
据外媒报道,切尔诺贝利的核熔毁仍旧是人类历史上最严重的核事故,自 1986 年以来,乌克兰已有 1000 平方英里的地区无法居住。 ...
风君子
业界
2019-08-08
605
食品
新研究:人造“舌头”能辨假酒
新华社伦敦 8 月 6 日电(记者张家伟)英国格拉斯哥大学 6 日说,该校研究人员领衔的科研团队利用金属的光学特性,研发出可分辨不同威士忌间细微差别的人造“舌头”。 ...
风君子
业界
2019-08-08
484
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