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12 月 6 日消息，斯坦福大学医学院近日邀请 22 对同卵双胞胎进行试验，对比纯素饮食和杂食性饮食，发现纯素饮食 8 周之后，可以改善整体心血管健康。 目前业内共识是，少吃肉可以改善心血管健康，不过 … Continue reading 22 对双胞胎研究表明，8 周纯素饮食可改善心血管健康

2月16日消息，麦当劳将会推出人造肉版麦乐鸡McPlant Nuggets，并在德国市场首先试水。 据了解，人造肉版麦乐鸡McPlant Nuggets由豌豆、玉米和小麦加上天妇罗面糊制成，是麦当劳与 … Continue reading 麦当劳将推出人造肉版麦乐鸡：由豌豆、玉米制成

目前，美国最新一项研究表明，素食或者纯素食主义者可能会增大患抑郁症的风险，以素食为主的人群服用精神疾病处方药的概率是普通人的3倍，同时该人群更倾向于自杀。 这份研究报告是基于16万份调研数据得出的，同 … Continue reading 肉食者可增强心理健康：素食者易患抑郁症