现捞的配料和制作方法 现捞现卤配方与制作方法解析

1、现卤现捞的香料包配方:八角 桂皮 山奈 小茴香 甘松 甘草 香叶 香草 良姜 丁香 千里香 红花椒 新一代小米辣干辣椒 毕波 罗汉果 泡椒 豆豉 白寇。 2、现卤现捞的颜色配方:紫草 红曲米 老抽 … Continue reading 现捞的配料和制作方法 现捞现卤配方与制作方法解析