标签： 玉米淀粉

其实并不是这样。用错了，烹饪出来的食物菜品可能就达不到预期的口感和效果了。其实淀粉应该是一种统称，包括：玉米淀粉，绿豆淀粉，红薯淀粉，马铃薯淀粉等等。 我们日常在家里做菜，菜品勾芡或者烹调油炸食品等常 … Continue reading 玉米淀粉是生粉吗（玉米淀粉与生粉的区别及具体用法）