标签： 牦牛肉

主料：牛肉、萝卜。 辅料：葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、黄酒、盐、山楂、陈皮。 步骤： 1、 将牛肉、萝卜洗净，均切成2厘米见方的块，放入沸水中略焯，捞出； 2、 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、 … Continue reading 清炖牦牛肉的做法