不粘锅的原理(热锅冷油不粘锅的原理)

之前网络上李永乐老师介绍了一个物理学原理,名字叫做“莱顿弗罗斯特效应”。“莱顿弗罗斯特效应”是在1732年的时候,有一个荷兰的植物学家名叫赫尔曼,是他最 … Continue reading 不粘锅的原理(热锅冷油不粘锅的原理)