乳化剂是什么东西(有几种类型)

乳化剂是乳浊液的稳定剂,是一类表面活性剂。根据乳化剂的来源,可分为合成的与天然的。上述诸乳化剂均为合成的;天然乳化剂有卵磷脂、羊毛脂、阿拉伯胶等。乳化剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、合成橡胶、合成树脂 … Continue reading 乳化剂是什么东西(有几种类型)