据健康中国官微消息，2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。
。北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。
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- 业界
- 2020-10-20
买菜，是日常生活中必不可少的一项。但谁又能想到，就是买菜这件小事，就足以能让人有生命危险。
近日，全国各地开启了暴雨模式，地面上的积水也是时有存在。可殊不知，趟水而行这种行为的安全隐患非常大。
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- 业界
- 2020-07-26
一到夏天，各种夜宵美食深受很多人的喜爱。在这个“烧烤加啤酒”的季节，约上几个好友小聚一下，既能一解身心疲劳又能一饱口福。
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- 业界
- 2020-07-13
本文专家:王思露，国家高级食品检验师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员
本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学
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- 业界
- 2020-06-21
