win7系统默认编码是如何将gbk改为utf-8的
在Win7系统下，如果一个文档文件的编码是GBK，需要改成UTF-8，可以通过另存为来修改。该方法如下:
1.打开GBK的txt文档，然后点击“文件”-“另存为”打开。
2.在“另存为窗口”中点击“编码”，选择“UTF-8”进行保存。
scala中怎么把字符的编码方式从gbk转换成utf8？
1. 假设你使用了Apache的Commons-io包 Commons IO –
Commons IO Overview，可以使用如下代码：
import java.io.File
import org.apache.commons.io.FileUtils
val file = new File(filename)
content = FileUtils.readFileToString(file, “gbk”)
FileUtils.write(file, content, “UTF-8”)
2. 如果你用的是JAVA7：
import java.nio.file.{Paths, Files}
val content = io.Source.fromFile(filename, “gbk”).mkString
Files.write(Paths.get(filename), content.getBytes(“UTF8”))
如何将gbk字符文件转为utf8字符文件？
读入： BufferedReader br = new BufferedReader(new InputStreamReader(new FileInputStream(fileFrom), Charset.forName(“GBK”)));
写出： BufferedWriter bw = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(new FileOutputStream(fileTo), Charset.forName(“UTF-8”)));
char类型怎么转换为string？
C++11的std::wstring_convert配合std::codecvt模板类完全可以解决这个问题，不会出现
@vczh
所说修改了全局locale会导致污染其他库的问题。
这两个模板类的功能是：
std::wstring_convert：转码器，接收一个类似codecvt描述编码转换特性的模板参数，用于将本地化的宽字符wstring和指定编码的字节化string进行互转。
std::codecvt：编码转换特性类，用在wstring_convert的模板参数中来指定使用哪种编码。
所以编码A和B互转的实现方式就是：借助本地化宽字符串，先将以A编码的string转为本地化的wstring，再将本地化的wstring转为B编码后的string。
codecvt一般使用下面两个特化子类：
std::codecvt_utf8<wchar_t>：用于UTF8和本地化wchar_t的互转
std::codecvt_byname<wchat_t, char, std::mbstate_t>：用于其他编码（例如GBK）和本地化wchar_t的互转，类的构造函数需要传入编码的locale name，由于编码的locale name是操作系统决定的（例如GBK在linux下的locale名可能是”zh_CN.GBK”，而windows下是”.936″），因此做跨平台的话仍然要给不同的系统做适配。
这里给一个windows下，GBK string转UTF8 string的例子：首先将GBK string转wstring
再将wstring转为UTF8 string转码就完成了。utf8_str里的内容应该是”xE7x83xAB”（烫的UTF8）。
dede模板文件UTF-8编码与GBK编码如何互相转换？
GBK(gb2312)织梦dede模板文件转换为UTF-8编码dede模板文件第一步：把每个模板的头部<metahttp-equiv=”Content-Type”content=”text/html;charset=gb2312″>改为<metahttp-equiv=”Content-Type”content=”text/html;charset=utf-8″/>第二步：把所有的模板文件用editplus(文本编辑软件，很好用，网上很多下载)打开，选择“文档/文件编码方式/批量更改文件编码方式”菜单，然后选中全部打开的文件，然后选择utf-8，点确定，全部转化格式，即可。UTF-8编码织梦dede模板转换为GBK(gb2312)步骤同上。备注：editplus到多特或者crsky下载，很好用。
encoding=utf-8怎么用？
set encoding=utf-8 fileencodings=ucs-bom,utf-8,cp936 这样,就可以让vim自动识别文件编码(可以自动识别UTF-8或 者GBK编码的文件),其实就是依照fileencodings提供的编码列表尝试,如果没有找到合适 的编码,就用latin-1(ASCII)编码打开。