大肠刺身是什么意思

1. 大肠文身源于郭德纲与于谦的相声。它主要是取笑土豪的外国生活习惯，想要赶时髦。

2. 猪的大肠不能吃，因为不能生吃。吃之前一定要煮熟。

3.刺身是日本料理中最具特色的食物。据记载，在14世纪，日本人流行吃生鱼片。当时，人们用“翠”一词来概括刺身和类似刺身的食物。当时的“酥”是指生鱼丝、肉丝，或醋泡过的鱼丝、肉丝。当时，刺身只是崔氏的一种烹饪手法。直到15世纪，酱油传入日本并被广泛使用，刺身才逐渐沾上酱油。