1. 食品准备:笋叶子、盐、糖、味精、食用油。

2. 新鲜笋叶子洗净，切段备用。

3.锅中倒入食用油，大火预热油，然后将切好的笋叶子倒入锅中炒。

4. 加入盐和糖翻炒调味，食用前撒一点味精即可。